ماكيان البرز ماكيان البرز .

ماكيان البرز

آرد استخوان براي تغذيه دام و طيور آرد

آرد استخوان براي تغذيه دام و طيور آرد استخوان براي تغذيه دام و طيور آرد استخوان يك عدد از منابع تامين كلسيم و فسفر در تغذيه دام و طيور و آبزيان مي‌باشد . حيث به اين كه آرد استخوان در باطن ميهن توليد ميشود لذا با توجه به اهميت تغذيه اي و بهداشتي كه دارد تجديد لحاظ در استاندارد آن اضطراري مي نمود .در صورتي‌كه آرد استخوان بروش پخت تنظيم شود اصطلاحأ آن را آرد استخوان 1 و در صورتيكه دركوره و بروش سوزاندن تهيه و تنظيم گردد آن را خاكستر استخوان 2 مي نامند .انگيزه از بنا كردن اين استاندارد گزينش ويژگيهاي فيزيكي ، شيميايي و ميكروبي ، بسته ‏بندي ، نشانه‏ گذاري و روشهاي امتحان آرد و خاكستر استخوان كه به طور صنعتي توليد مي‏شود ميباشد . اين استاندارد مربوط به آرد خاكستر استخوان است و بعنوان تكميل كننده كلسيم و فسفر در تغذيه دام و طيور و آبزيان مصرف گرديده كاربرد دارد . پرس پلت
ياد آوري زيرا احتمال انتقال بيماري جنون گاوي از طرز مصرف آرد استخوان (پخته ) در نشخواركنندگان مي‏رود به اين ترتيب پيشنهاد مي‏گردد در اين مجموعه از دام‏ها انحصارا از آرد استخوان سوخته (خاكستر) استعمال شود . آرد استخوان از قطعات كامل يا خرد گرديده استخوان هاي دام هاي كشتاري بدست مي‏آيد به گونه‏اي كه مقدمه استخوان‏ها را شست و شو داده و بعد از آن با پختن در تانك هاي منحصربه‌فرد و با حرارت 130درجه سانتيگراد به مدت سه ساعت و پايين فشار حدود 4/5آتمسفر چربي و ژلاتين و بقيه مواد اضافي را از ان انقطاع مي‏سازند . بعد از آن پس از كم آب كردن استخوان را آسياب نموده بصورت آرد در مي‏آورند . استخوان سوخته (خاكستر) از قطعات كامل يا اين كه خرد شده استخوان دام‏هاي كشتاري بدست مي‏آيد به گونه‏اي كه پس از انقطاع كردن چربي ، ژلاتين و ساير مواد مازاد بروش فوق استخوانها را در كوره هاي با حرارت 550تا 600درجه سانتيگراد در مجاورت هوا تا سفيد شدن بي نقص مي‏سوزانند . آن‌گاه آن ها را آسياب كرده بصورت خاكستر در مي‏آورند . ياد آوري واحدهاي توليدي اين متاع بايستي دارنده پروانه‏هاي مجاز تاسيس و بهره برداري ،ساخت از كليه مراجع رسمي و ذيصلاح ميهن باشد . 4-1- ويژگيهاي فيزيكي خاكستر و آرد استخوان 4-1-1- رنگ : كرم متمايل به سفيد 4-1-2- بو: دارنده بوي مخصوص بخود و عاري از هرگونه بوي ديگر 4-1-3- اندازه : ذرات آرد استخوان بايستي عمدتا يكنواخت بوده و ميزان 90درصد ذرات آن از 2ميليمتر تجاوز نكند
برچسب: پرس پلت،
امتیاز:
 
بازدید:
+ نوشته شده: ۲۰ تير ۱۳۹۸ساعت: ۰۸:۴۵:۴۴ توسط:علي پور موضوع:

ارسال نظر
نام :
ایمیل :
سایت :
پیام :
خصوصی :
کد امنیتی :